おうちご飯?

皆さんこんにちは♪春日店守田です☺

 

自粛生活に慣れてしまって身体がなまってます・・

そして、太りました?

最近は、自粛を機に自炊をしっかりするよう心がけてます！

(本当は居酒屋いったり、味が濃くて美味しい料理たべたいけど）

いけないので、作って美味しかったもののせます♪

 

ささみカツは、ささみに塩コショウふって

小麦粉・卵・パン粉付けてあげました。

外カリッ中ふわ( *´艸｀)おいしかった～チリソース付けたら最高！

 

昨日は、ブリの照り焼きしました。

醤油・みりん・酒・各大匙1/2　　　さとう・小さじ1/2

をバットに、調味料とブリを入れて30分ほど放置します。

フライパンでぶりを焦げ目でるまで焼くと、つけおきの

調味料を入れ1.2分ほど焼いて完成です♪

 

漬け置きすることで、ブリに味がしみて美味しく食べれますよ