いとこ煮

この写真、じつはいとこ煮を作っています。

なかなか、ショッキングな光景ですよね( *´艸｀)

SNSでたまたまこのレシピをみかけて

つい作りたくなってしまいました。

材料は、かぼちゃとあずきバーとお水だけ！

あずきバーが甘いので砂糖などの調味料は

一切要りません！！肝心の完成の写真を撮り忘れて

しまいましたが、味も甘くておいしかったです！

煮込んでいる途中にアイスが溶けたら

棒はちゃんと取り出しましたヨ(*´з`)

晩御飯のおかずの一品として作りましたがこれは

完全にデザートなお味でした(*'▽')☆

ちなみに、あずきとかぼちゃで作る、このいとこ煮。

”野菜別にめいめいに煮る”から姪と姪はいとこなのでいとこ煮

だったり、野菜と豆は畑でとれるから従妹のようなもの

ということで、いとこ煮など名前の由来は諸説あるようです(*'▽')

かぼちゃが好きな方はぜひお試しください(∩´∀｀)∩甘いです。

 

春日店　大久保