自然の恵み

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2020/07/18

命をいただく

頂いた猪肉~(^^)/

今日もいい天気~~(*^^*)

それだけで気分はルンルン♪単純人間松原です(^o^)丿

 

ここ1年程ご近所のマタギさんから(笑)

ありがたいことに猪肉や鹿肉̪を頂くようになり食卓によく登場します!

写真はおいしそ~に撮れたのを…(笑)

いや!それが本当においしくて♡

むか~しジビエ料理を頂いた時に本当にお世辞とは言えない程美味しくなくて…香りが…

ですが上手に捌いてくれているのか塩と胡椒で頂く猪肉は本当に美味しいんです( *´艸`)

 

本当に命を頂いてるなってお話を伺っていると思います

 

はい!ど~ん!!

結構リアルです…

切り分けながら粗末にしないように…

美味しく頂こうと思います。

色んな部位があってどれもおいし~(^^♪

皆様の美味しい調理方法、オススメ料理があれば教えて下さいね(#^^#)

 

仏生山店ご予約空きがございますm(__)m

皆様のご来店を心よりお待ちしております(^^)

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